水既是生命之源、健康之本，

又是疾病之根、死亡之因。

生命和健康對水既有量的要求，

又有質的要求。

好水、活水、優質水

將賦予人的健康、長壽；

壞水、死水、劣質水

將給人類帶來疾病和死亡。

從廣義上講，健康長壽的秘密100％盡在水中，80％以上的疾病和死亡之根源在于水。高品質的水決定高品質的健康生活。

水除了是生命體主要組成部分外，還參與人體新陳代謝的全過程。是體內營養物質運輸和代謝廢物排出的唯一載體。還是人體所需的七大類營養素之首。又是多種微量元素的重要來源。

可是現代人“水盲”比“文盲”還多，頑固陳腐的飲水觀念，正在“吞噬”著人們的身心健康；普通人水盲自食其果，疾病纏身，甚者禍及家人；商家、醫生與官員之水盲，則危及社會，貽害綿延……

聯合國秘書長潘基文說：“全球因飲用水而死亡的人數總和已經超過了戰爭及一切暴力死亡的人數總和”

專家指出，飲用水水質與每個人的健康密切相關。第三軍醫大學軍事預防醫學院環境衛生學教研室主任舒為群教授指出，人體三大病變與飲用水水質密切相關：動脈粥樣硬化、骨質疏松、心肌肥厚……